玄米クッキーの作り方

玄米クッキーの作り方
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玄米はダイエットを目指す女性にとって馴染みのある食材と考えられています。 玄米餅は、カロリーと脂肪分が低いため、砂糖が豊富なケーキの代替品としてよく選ばれます。
お店で玄餅を買うのではなく、自宅で玄餅を作ってみませんか? それでは、キッチンの bakinginstruction.com に参加して、以下の記事でおいしい玄米クッキーの作り方を学びましょう!

黒ごま入り玄米クッキーの作り方

材料を準備する

玄米クッキーの作り方
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  • 製パン用玄米粉(ディエンビエン赤玄米):160g
  • 精製塩または焼成竹塩:小さじ1
  • ごま油コーヒー(ごま油):スプーン2杯
  • 卵黄 1個。
  • ごま(黒ごまをお選びください):40g
  • 砕いたクルミやトーストしたアーモンドを加えてもいいでしょう。

作る

ステップ1: 大きなボウルに、玄米粉、アーモンド粉、またはクルミ粉を少量の塩または焼成竹塩と混ぜます。 ごま油と黒ごまを加えてよく混ぜます。 最後に卵黄を加え、滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 2: 丸い生地ボールを形成し、2 本の長い棒に切ります。 ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
ステップ3:冷蔵庫から生地を取り出したら、厚さ0.5cm程度に切り、ベーキングペーパーを敷いた天板に並べます。 350℃で約15分間、または端が薄茶色になるまで焼きます。
ステップ4:ストーブの電源を切り、ケーキをトレイにさらに10分間放置した後、トレイから取り出して完全に冷まします。 次に、ケーキを密閉容器に保管します。
黒ごま玄米せんべいは、独特の香りとナッツのような濃厚な歯ごたえが特徴です。 伝統的な風味と栄養価の完璧な組み合わせを提供するこれは、伝統的なスナック愛好家にとって本当に魅力的な選択肢です。

推奨される使用法

玄米クッキーの作り方
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玄米煎餅は加工せずにそのままお召し上がりいただけます。 日中の美味しいおやつに最適です。
玄米クッキーは新鮮な牛乳と合わせたり、紅茶やスムージーと合わせて風味豊かに楽しんだりと、より一層食べる楽しみが広がります。
玄米せんべいはビーガン向けの選択肢で、純粋で砂糖を含まず、化学添加物や香料は含まれていません。 初めて食べるときは、違和感やまずさを感じる人もいるかもしれませんが、時間が経つと、この精進料理独特の美味しさが徐々に虜になっていきます。
糖尿病患者向けの玄米餅は、味が良いだけでなく、栄養も豊富で、特に通常の餅に比べて太りにくいとされています。
甘党だけど体重を減らしたいという人は、ぜひ玄米餅を作ってみてください。玄米フレークにも同様の効果があります。

保管上の注意

乾燥加工した玄米煎餅は、空気に触れてカビが発生しないよう、保管に注意することが大切です。 使いきらない場合は、密封するか、密閉した箱に入れて、日光や湿気を避けて保管してください。
賞味期限を延ばすために、玄米煎餅は冷蔵庫で保存できます。
カビの生えたクッキーを見つけた場合は、消化器系や健康への悪影響を避けるため、すぐに使用を避けてください。
化学調味料や保存料を一切使用せず、純粋な原料で作られているため、美味しさを保ち、賞味期限に注意するためには、購入後すぐに使用することが最善の選択です。

玄米煎餅を食べると太りやすいのでしょうか?

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玄米煎餅のカロリー量を知ってから、多くの人が玄米煎餅を食べると太るのではないかと疑問を抱きました。
玄米煎餅のカロリー量に関する情報は、玄米煎餅が健康食品であることを示しています。 玄米煎餅 100g のカロリーは約 67 ~ 165 Kcal で、前述したように体重増加の原因にはなりません。
平均して、成人女性は1日あたり1600~2400カロリーを必要とし、男性は2000~3000カロリーを必要とします。 したがって、玄米煎餅を食べても、必要なカロリー摂取量を維持していれば太りません。
ただし、玄米せんべいを過剰に摂取したり、間違った食べ方をしたりすると、体重増加のリスクが高まる可能性があります。 栄養の専門家は、バランスを確保し、体重に大きな影響を与えないように、玄米せんべいを毎日100〜200gのみ補給することを推奨しています。

エピローグ

老若男女問わずお楽しみいただける黒ごま玄餅です。 玄米煎餅は、玄米を原料とした数多くの製品の 1 つにすぎません。 玄米を使って美味しい料理を作ることで、飽きずに食べる人の味覚に革新をもたらします。
玄米せんべいは、会社員、学校に持参する学生、子供、高齢者、マクロビオティックを食べる人、減量中の人、ベジタリアン、または特別なダイエットをしている人によく好まれます。減量メニューや毎日のメニューにこの料理を加えてみませんか。
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