韓国のチーズコインケーキ、通称10ウォンケーキが熱狂を巻き起こし、若者たちの注目を集めている。 コインのような独特な形をしたケーキの中に、のびたチーズフィリングがたっぷり入っていて、たまらない魅力があります。 以下の記事で、bakinginstruction.com と一緒にチーズコインケーキの作り方を学び、家でいつでも楽しめるようにしましょう!
チーズコインケーキの意味と由来
「チーズコインパン」とも呼ばれるチーズコインパンは、10ウォンのゴールデンパンやゴールデンコインパンとも呼ばれ、韓国の有名な屋台の食べ物です。
このタイプのケーキは通常 10 ウォン硬貨のような形をしており、特殊な二重構造になっており、クリームチーズがたっぷり入っていることが多いです。 大阪・道頓堀の有名屋台でも人気のメニューで、10円玉を使った同様のバージョンも販売されています。
ユニークな形状と魅力的なスピンチーズの層を備えたこの特別なコインケーキは、最近ブームを引き起こしただけでなく、多くのダイナーの注目を集めています。
チーズコインケーキの作り方
材料を準備します:
- ケーキをカリカリにするための高品質小麦粉 200gr
- 濃厚なフィリングを作るためのフレッシュモッツァレラチーズ300グラム
- 無糖の新鮮な牛乳 100gr
- 混合物の粘稠度を調整するための水100ml
- 砂糖 15g
- 卵1個
- ケーキが自然に均一に膨らむのを助けるベーキングパウダー 5g
- ケーキの発酵プロセスを刺激するドライイースト 5g
- 食用油はケーキのくっつきを防ぎ、焼くときに使用します。
- ケーキの自然な風味を高める塩
- チーズコインケーキの味わいをより特別で美味しくするバニラ。
- コインケーキ型は、ケーキをより美しく魅力的なものにするための重要なツールです。 （役に立つヒントは、コインケーキ型がない場合は、かまぼこ型などの他の丸い型を使ってケーキを焼くことができるということです。）
自宅でチーズコインケーキを作る方法
ケーキ生地を作る
魅力的なチーズコインケーキに最適な生地混合物を作成するには、次の手順に従う必要があります。
- まず、小麦粉200グラムをふるいにかけてボウルに移し、残留物を取り除き、滑らかな生地を作ります。 次に、卵1個をボウルに割り、無糖の新鮮な牛乳100グラムを加えます。 これらを合わせ、水100mlをゆっくり加えながらよく混ぜます。 すべての材料がよく混ざり、色が均一になるまで混ぜ続けます。
- 小麦粉混合物に食用油15グラムを加え、表面に小さな気泡が出始めるのに気づくまで生地を叩き続けます。 これが達成されたら、作業を止めて別のボウルを用意して、ベーキングパウダー5g、ドライイースト5g、砂糖15gを混ぜます。 よく混ぜたら、小麦粉混合物に卵と牛乳の混合物を加えてよく混ぜ、バニラを加えてケーキにおいしい風味を加えます。
ケーキを焼いする
- ケーキ型をコンロの上に置いて加熱して準備します。 次に、型の底にバターを薄く塗ると、ケーキがくっつくのを防ぐだけでなく、ケーキがより香り豊かになります。
- 型の2/3くらいにケーキ生地を流し込みます。 次に、モッツァレラチーズの層を追加してフィリングを作成します。 ケーキ生地を型に流し込み続けます。 必ずケーキ型を覆い、ケーキが完成するまで型の両面を約2〜3分間焼きます。
- 完成すると、柔らかく滑らかな生地と甘いバニラの豊かでおいしい風味を備えたプルドチーズコインケーキが完成します。 中には甘くてもちもちのモッツァレラチーズがたっぷり入っており、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 これは印象的で忘れられない味体験です。
チーズコインケーキは脂肪ですか？
チーズコインケーキは、その独特の美味しさと、独特の層状のチーズフィリングがたまらない魅力で、多くのユーザーから注目を集めています。 この種のケーキの毎日の消費量は増加しています。
もちろん、このケーキには小麦粉、卵、牛乳、食用油などカロリーの高い材料が含まれているため、太る可能性があります。 特に、チーズの詰め物やトッピングはカロリーを増加させる可能性があります。 毎日のカロリー摂取量のコントロールに注意を払うことが重要です。
コインケーキのカロリーに加えて、毎日の食事も総カロリー摂取量に影響します。 運動不足や運動不足と重なると、望ましくない体重増加につながる可能性があります。
ただし、カロリー摂取量を調整することは重要です。 ケーキを頻繁に食べたり、1 日に 2 ～ 3 個を超えたりする必要はありません。 運動と組み合わせることで、コインケーキを食べることによる肥満を心配することなく、理想的な体重を維持することができます。 チーズコインケーキの作り方を知っておくべき理由の1つは、ケーキが体に取り込むカロリー量を調整できることです。
エピローグ
プルドチーズコインケーキは、外側の層の柔らかくて甘い味と、特においしい噛み応えのあるモッツァレラチーズのフィリングのおかげで、人気の選択肢となっています。 ミルクティーやフルーツドリンクと合わせてお召し上がりいただくと、より一層お楽しみいただけます。
このプルドチーズコインケーキを作るための簡単で簡単なレシピを共有しました。 一発で成功することを祈っています！
