塩とチリのトーストの作り方を発見しました。西洋の有名なスナックで、サイゴン中で簡単に見つけることができます。 ピリッとした塩味が魅力の一品です。 作り方はとても簡単だと思います。ソースを混ぜて、標準的なトッピングソースとディップソースを作るだけで、サクサクで香ばしいパンを作ることができます。 特に休みの日には、この料理を自分で作って親戚や友人をもてなすのが楽しいです。次のパートでは、塩とチリソルトトーストの作り方を bakinginstruction.comと皆さんと共有します。
ソルト＆チリトーストの材料
5～6人分で用意する材料は以下の通りです。
- パン: 全員に十分な量があることを確認するために、約 10 斤のパンを準備します。
- ソーセージ: 大きなソーセージ 2 本を薄くスライスします。
- トス: 大さじ 3 杯ほどのトスを各パンに振りかけます。
- マーガリン：マーガリン100gを溶かし、パンに均等に塗ります。
- ねぎ：50gのねぎをみじん切りにし、上に散らします。
- うずらの卵：うずらの卵6個を茹でて各パンの上に置きます。
- 干しエビ：風味を高めるために干しエビを30g加えます。
- 唐辛子：1本の唐辛子を薄くスライスしてケーキに飾ります。
- ビーフソーセージ：ビーフソーセージを3本加えてコクをプラス。
- サテ：サテ スプーン2杯
- パプリカ: マイルドなスパイシーな味にするには、パプリカ約小さじ1.5。
- 塩：味のバランスをとるために小さじ半分の塩。
- マヨネーズ、チリソース：各大さじ4程度で風味が増します。
- 砂糖：小さじ2杯の砂糖がマイルドな甘さを生み出します。
- ニンニクのみじん切り：風味を加えるためにニンニクのみじん切り小さじ1。
次のステップに行きましょう！
チリソルトトーストの作り方
ステップ1：ソースを作る
まずはソースの準備から始めます。 カップに砂糖大さじ1、塩小さじ1/2、チリパウダー小さじ1、チリソース小さじ1、サテー小さじ1を混ぜました。 すべての材料が混ざるまでかき混ぜます。
ステップ2：パンを焼く
次に麺棒を使ってパンを柔らかくし、巻きやすくしました。 次に溶かしたバターをパンの両面に塗ります。 バターをアイシングした後、1で混ぜたソースをパンの表面に塗り広げます。
続けて、パンを 150 ℃のオーブンに 15 分間入れました (両面を加熱)。 炭火オーブンを使用する場合は、パンの両面がきれいな黄金色になるまで焼きます。
ステップ3：玉ねぎを太らせる
フライパンにサラダ油を熱し、油が熱くなったら、みじん切りにしたネギを加え、香りが出るまで炒めます。 そして、炒めたネギをボウルに注ぎました。
ステップ4: 完成品
最後にパンを一口大に切ります。 パンにソーセージ、ソーセージ、玉ねぎの脂、マヨネーズ、チリソースを乗せました。 トーストはカリカリ、バターが香ばしく、チリソースやサテ、マヨネーズでスパイシーに仕上がります。
ソルト＆チリトーストを作るのに必要な道具には、オイルブラシが含まれます。
ソルト＆チリトーストを作るときの注意点
- 私はパンにフロス、ソーセージ、チーズ、エビのペースト、パテを添えて、風味の種類と豊かさを増やすことがよくあります。
- パンの美味しさを最大限に味わうために、温かいうちにお召し上がりください。
- パンをより美味しくいただくために、焼く前にパンにバターを塗ることを忘れません。
- 表面が黄金色でサクサクしていて、中は柔らかく香ばしいパンを選びましょう。
- コットンスクラブを買うときは、色が淡黄色で、肉を焼いたような香りがして、繊維が緩いものだけを選びます。
- 濃い黄色で、味が薄く、スポンジ状ではない綿球は偽物の綿球である可能性があるため、購入しないでください。
- 私はパンを買うとき、いつも黄金色の皮がパリパリしていて、中が白く柔らかく、ほんのり香ばしいパンを探します。
- パンがくすんでいたり、カビの兆候が見られる場合は、パンを購入しないでください。
エピローグ
塩焼きやチリブレッドをいろいろな焼き方で実践して楽しんでいると、それぞれの焼き方で独特の魅力的な味わいが生まれることに気づきました。 オーブン、木炭オーブン、フライパン、油を使わないフライヤーで焼くまで、愛情を込めて丁寧に調理すれば、誰でも美味しく風味豊かな塩焼きパンとチリブレッドを作ることができます。
共有されたヒントと注意事項を使用して、あなたも成功して、食べる人を魅了するほど美味しくて魅力的な塩チリ焼きパンを作成できることを願っています。
