ブラウニーは、その独特の風味と柔らかさのおかげで、多くの人に好まれています。 ちょっとした工夫をして、さらにおいしいブラウニーを作ってみませんか？ 今日の記事では、キッチンで bakinginstruction.com に参加して、自宅でおいしいアーモンドブラウニーの作り方法を発見してください。
アーモンドブラウニーの作り方
材料を準備する
- ダークチョコレート 135グラム
- 中力粉 105グラム
- アーモンド 105グラム
- 無塩バター 135グラム
- 卵 6個
- 黒砂糖 125グラム
- 塩小さじ1/4。
- 必要な道具は次のとおりです。 オーブン、スパチュラ、…
パン作りに必要な材料は、中力粉、アーモンドプードル、無塩バターなどをデパートやスーパーで簡単に入手したり、電子商取引サイトで注文したりできます。 アーモンドプードルがない場合は、中力粉で代用してください。 黒砂糖がない場合でも、ケーキのレシピの品質に影響を与えることなく、通常の白砂糖を使用できます。
ブラウニーのレシピ
おいしいチョコレートブラウニーを作るには、チョコレートと無塩バターの混合物を溶かすことから始めます。 鍋をコンロの上に置き、中火にかけ、ボウルに水を注ぎ、水が温まったら、ダークチョコレート135グラムと無塩バター135グラムを加えます。 混合物が溶けるまでよくかき混ぜます。 チョコレートがバターから分離して塊が形成されないように、強火で長時間調理しすぎないように注意してください。
次に、別のボウルに卵6個、ブラウンシュガー125グラム、塩小さじ1/4を入れて混ぜます。 スパチュラを使用してこの混合物をよくかき混ぜます。 次に、チョコレート混合物全体を卵混合物に注ぎ、よく混ぜます。 小麦粉105グラムをふるいにかけて混合物に加え、よく混ぜ続けます。 最後に、アーモンド105グラムを加え、すべての材料が混ざるまで混ぜます。
次に、オーブンを安定させるために、焼き始める約15分前にオーブンを180℃に設定します。 クッキングシートを敷いた型にケーキ生地を流し込み、170℃のオーブンで約25分間焼きます。 ケーキが焼き上がったら、一口大にカットして、おいしいチョコレートブラウニーの完成をお楽しみください。
最終製品は、美味しくて純粋なアーモンドが入った柔らかくサクサクしたケーキで、ユニークな料理体験を生み出します。 朝、数切れのケーキと一杯の牛乳を楽しむだけで、素晴らしい味わいを楽しみながら、効率的な一日の仕事に必要なエネルギー補給を得ることができます。
ブラウニーの正しい保存方法は？
ブラウニーは、適切な保管環境から長期間放置されると、構造が変化する可能性があります。 高湿度にさらされるとケーキは柔らかくなりすぎる可能性があり、一方、高温では乾燥して脆くなる可能性があります。
ケーキをできるだけ保存するには、食べきらない場合は、ブラウニーを箱に入れるか、ホイルに包んで冷蔵庫に保管すると、風味を約 1 週間保つことができます。
この分野でビジネスを行う人にとって、ケーキを高品質かつ便利な方法で保存し陳列するには、特殊な温度を備えた食品キャビネットを使用することが最良の選択です。
最も完璧なおいしいケーキを作るためにプロセスで注意すべきヒント
完璧なブラウニーを作るには、ケーキに最高の風味をもたらすカカオ含有量が 60 ～ 70% のチョコレートを選択してください。 また、バターを多量に使用すると冷蔵庫で保存したときにケーキが硬くなる可能性があるため、レシピに従って正確な材料の量を守ってください。
ご使用のオーブンの種類によって焼き温度が異なりますので、ご使用のオーブンに合わせて焼き温度を調整してください。 温度を高くしすぎると、ケーキが乾燥して柔らかさが失われる可能性があるため、温度を高く設定しないでください。
焼き上がり後は冷蔵庫に入れ、鮮度や水分を保つため、2～3日以内にお使いください。
エピローグ
上記のアーモンドブラウニーの簡単な作り方で、おいしいケーキを楽しみ、家族の食事に豊かさを加えてください。 あなたの成功と、キッチンでのクリエイティブな活動がたくさん楽しめることを願っています。
